SATOYAMA LIQUEUR
木戸 早苗おおたき里づくりネットワークさんでも
クラウドファンディングをされています。
地域おこし協力隊の岩下さんを中心に古い酒蔵を活用して
地域資源を活用したお酒の開発をしています。
今回できたお酒はクラフトリキュール。
粕取り焼酎を原酒として地元の農家さんが栽培した「ビーツ」を
中心に様々なハーブをブレンドしたリキュールをOEM製造。
柔らかな赤色で大吟醸のフルーティな香りを持つ
ほんのり甘く、苦い優しいお酒が出来上がりました。
現在クラウドファンディングされています。ぜひ、応援ください。
廃業した酒蔵をリノベーションして、地域資源を活かしたお酒を造りたい！ - CAMPFIRE (キャンプファイヤー)
多賀町大滝地域に残された酒蔵をリノベーションし、地域活性化の拠点をつくります！将来的には県内酒蔵と連携し、酒粕をアップサイクルした粕取焼酎を原酒としたリキュー…
